Τα τυριά, παρασκευασμένα σε ένα μοναδικό περιβάλλον που βρίσκεται στα βουνά της Λεόν, στις πύλες των Πίκων της Ευρώπης. Τα ζώα - αγελάδα, κατσίκα και πρόβατο - που παράγουν τη βάση όλων των τυριών μας τρέφονται με υπέροχες βοσκές και συνοδεύονται από το χαρακτηριστικό κλίμα της περιοχής.
Η θερμοκρασία και η υγρασία του περιβάλλοντος είναι ιδανικές για την ωρίμανση των τυριών τους, προσφέροντας ένα τελικό προϊόν πολύ υψηλής ποιότητας. Γι' αυτό η φύση είναι η πηγή της ποιότητας όλων των τυριών μας.
Ποικιλίες:
Τυρί μείγμα ωριμασμένο (V-C-O)
Τυρί μείγμα ημιωριμασμένο (V-C-O)
Τυρί παρασκευασμένο με γάλα πρόβειο
Τυρί πρόβειο ωριμασμένο
Τυρί πρόβειο ρεζέρβα
Μίνι ημιωριμασμένο τυρί πρόβειο
Μίνι ημιωριμασμένο τυρί μείγμα (V-O)
Σύνολο εργαλείων για το κρασί και το τυρί. Σετ τραπεζιού, από ξύλο και μέταλλο. Προωθητικό δώρο που εκτιμάται από τους καλύτερους πελάτες ή από τους υπαλλήλους. Μπορεί να επισημανθεί με ένα λογότυπο ή ένα όνομα, προσφέροντας έτσι διαφήμιση στην επιχείρηση.
Μέγεθος προϊόντος: 29 x 20 x 3,6 εκ., Βάρος 1.170 γρ. Υποστηρίζει σήμανση με λέιζερ και με μεταξοτυπία. Μοναδικό χρώμα σε ξύλο.
Τυρί παρασκευασμένο στο νότο της επαρχίας Λεόν από γάλα προβάτου, διαθέσιμο σε ποικιλίες ΠΑΛΑΙΩΜΕΝΟ, ΩΡΙΜΑΣΜΕΝΟ, ΗΜΙΩΡΙΜΑΣΜΕΝΟ και ΜΑΛΑΚΟ. Διαθέσιμο σε μονάδες των 1 κιλού ή 3 κιλών σε κενό. Προσφέρουμε επίσης τυρί κατσίκας και μείγμα τυριού προβάτου και αγελάδας.
Τυρί 100% μαντσέγκο από πρόβειο γάλα, με φυσική κίτρινη φλούδα, κρεμώδες, χρώματος ελεφαντόδοντου, χαρακτηρίζεται από το καλό άρωμα και τη γεύση του, διαθέσιμο σε διάφορες ωριμάνσεις.
Σάλτσα με λευκή τρούφα, τρούφα μπιανκέτο και τυρί Γκράνα Παδάνου.
Η σάλτσα με λευκή τρούφα (Tuber magnatum) και τυρί είναι ένα πολυτελές μείγμα που συνδυάζει τις πλούσιες και γήινες νότες των λευκών τρούφας με την κρεμώδη και γευστική βάθος του premium τυριού. Αυτή η βελούδινη σάλτσα προσφέρει ένα προφίλ γεύσης που απολαμβάνει, ισορροπώντας την έντονη ουμάμι των τρούφας με την απαλή και λιωμένη υφή του τυριού. Ιδανική για να ενισχύσει ζυμαρικά, ριζότο, κρέατα ή γκουρμέ ορεκτικά, προσφέρει μια κομψή και αρωματική πινελιά που μετατρέπει τα καθημερινά πιάτα σε γαστρονομικές εμπειρίες. Η κρεμώδης υφή της σάλτσας και η ουσία της εμπλουτισμένη με τρούφα την καθιστούν αγαπημένη για όσους αναζητούν μια εκλεπτυσμένη και γκουρμέ προσθήκη στο γαστρονομικό τους ρεπερτόριο.